Eltruco de José Andrés. La tortilla de patata es un plato tan versátil que incluso en la alta cocina «gourmet» se reconoce que cada maestrillo tiene su librillo. Sin embargo, José Andrés ha llegado con una nueva propuesta: una receta rápida y fácil que se puede preparar en menos de un minuto utilizando el microondas. ¿Cómo es posible?

Tortillade patatas con cebolla en el microondas. Vamos con los ingredientes. Preparación: Pelamos la cebolla y la cortamos en trocitos pequeños, la ponemos en un bol y le añadimos una gotas de aceite y lo ponemos al microondas unos 5 minutos hasta que la cebolla este blandita y trasparente. Mientras se hace la cebolla
Añadimoslas patatas a la sartén con la cebolla y el pimiento. Sofreímos todo junto a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas y con un ligero color También se pueden hacer al microondas.
Pelamoslas patatas y las cortamos en lascas más o menos finas, al gusto. Cortamos las cebollas en una juliana fina. Ponemos las cebolla en un recipiente de microondas con un un chorrito de aceite de oliva y

4patatas medianas; 1 cebolla dulce; 5-6 dientes de ajo negro; 10mL Aceite de Oliva Virgen Extra; Elaboración. Lavar las patatas y cortarlas en dados con la piel.

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Redonditode salmón, aguacate y patata coronado con huevo ácido. 75 recetas caseras de salmon con patatas al microondas compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pisto, patatas hechas al microondas y Salmón con limón y eneldo y muchas más.
Laprefiero con cebolla, aunque como no gusta a todos , esta vez no se la eché. Aunque si os gusta con cebolla podéis seguir esta misma receta incorporando la cebolla al mismo tiempo que las patatas en el táper que vais a meter en el microondas. Ahí todo junto. Patatas cebolla aceite y sal! Es rápido , es fácil, es limpio es más sano!
Echa3-4 cucharadas de aceite de oliva y mezcla bien. 5. Tapa el bol con papel film, cuidando que quede totalmente cerrado. 6. Introduce en el microondas a potencia máxima durante 15 minutos. 7. Una vez fuera del microondas, retira el papel film con cuidado de no quemarte. 8. Deja entibiar un poco (para que no se cuaje el huevo al echarlo
Sacarel bol del microondas, destapar, añadir la patata con una pizca de sal, mover junto con la cebolla y volver a poner otro papel film si se nos ha quedado muy pegado. Dejar en el microondas y cada 3 minutos abrir y mover, yo he añadido otras 2 cucharadas de aceite durante la cocción, eso es opcional.
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    • patatas con cebolla al microondas